透析患者治疗饮食

科学合理的饮食营养对于透析患者来说是极其重要的。透析治疗时的饮食营养原则与慢性肾病未透析时相比有着巨大的差别。食物是我们身体所需要营养的来源，平衡膳食可以帮助我们的身体有效率地工作。

　　在透析时，营养师会设计一份治疗饮食计划，以帮助你维持健康。通常，蛋白质摄入量会增加；钠的摄入量也许会减少，以控制血压并防止水肿的发生；钾或磷等矿物质的摄入量可能也会减少，以防止其血液中浓度过高。

　　营养师也许会让你记录每天所摄入的食物。记食物日记有很多的好处，它是了解并掌握你的饮食，达到营养目标的一种良好的工具。它记录着你每天所摄入的食物，这有助于计算推荐给你的蛋白质和能量摄入量。它也可以揭示你是否摄入过多的需要限制的营养素如钠等。它还可以反映你哪些营养素摄入不足。你的食物日记将会帮助医生和营养师决定是否要对你的饮食计划进行修改。

　　营养师制订的治疗饮食计划会保证你每天摄入充足的能量，也许会推荐较多的碳水化合物和脂肪摄入量，使你的肌肉不萎缩或体重不减轻。然而，这并不意味着你可以摄入任何含有碳水化合物或脂肪的食物。听从营养师和医生的建议很重要，随便改变你的饮食也许会对你的健康造成不利后果。采用合理的食物或营养素的平衡原则，你的病情将会得到良好控制，并且你的身体也会感觉更好。

　　参考文献：

　　谢良民，透析患者饮食营养治疗Diet and Nutrition for Dialysis Patients，2013.4